Пряности, приправы

Книга Ильи Мельникова "Пряности, приправы" - скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Manufacturer: Илья Мельников

SKU: 40300f1b-fb5b-102c-954e-11bc7d3ebbf3

Vendor: ООО "Литрес"

$0.00

В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.

Products specifications

Возрастные ограничения	Без ограничений
Язык	Русский
Правообладатель	Мельников И.В.